Name: Brut
SKU: CLBRUTB301-WP
Price: 10.80 EUR

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Brut

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L’azienda vinicola La Collina dei Ciliegi produce i tipici vini della Valpolicella – Valpantena: Garganega, Corvina, Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto.

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Note di degustazione

<span data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Pigia-diraspatura delle uve. Breve criomacerazione sulle\nbucce. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura\ncontrollata a 14&deg;-18&deg;C. La presa di spuma avviene a\nbassa temperatura in autoclave.&quot;}" data-sheets-userformat="{&quot;2&quot;:15171,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;4&quot;:[null,2,16777215],&quot;9&quot;:0,&quot;11&quot;:3,&quot;12&quot;:0,&quot;14&quot;:[null,2,0],&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;,&quot;16&quot;:9}">Pigia-diraspatura delle uve. Breve criomacerazione sulle bucce. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 14&deg;-18&deg;C. La presa di spuma avviene a bassa temperatura in autoclave.

Metodo di produzione

<span data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Perfetto e godibile come aperitivo, ma straordinario con\ncrudit&egrave; di mare.&quot;}" data-sheets-userformat="{&quot;2&quot;:15203,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;4&quot;:[null,2,16777215],&quot;8&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:[null,2,0]},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:3}]},&quot;9&quot;:0,&quot;11&quot;:3,&quot;12&quot;:0,&quot;14&quot;:[null,2,0],&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;,&quot;16&quot;:9}">Perfetto e godibile come aperitivo, ma straordinario con crudit&egrave; di mare.

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