Name: Formiga Valpolicella Superiore DOC 2017
SKU: CLVALPB301-WP
Price: 16.50 EUR

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Formiga Valpolicella Superiore DOC 2017

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L’azienda vinicola La Collina dei Ciliegi produce i tipici vini della Valpolicella – Valpantena: Garganega, Corvina, Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto.

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<span data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso si esprime\ncon note di fragoline selvatiche , ribes e spezie dolci.\nAl palato vellutato e armonioso, pieno e rotondo pur\nmantenendo un nervo vivace.&quot;}" data-sheets-userformat="{&quot;2&quot;:15187,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;4&quot;:[null,2,16777215],&quot;7&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:[null,2,0]},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:3}]},&quot;9&quot;:0,&quot;11&quot;:3,&quot;12&quot;:0,&quot;14&quot;:[null,2,0],&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;,&quot;16&quot;:9}">Colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso si esprime con note di fragoline selvatiche , ribes e spezie dolci. Al palato vellutato e armonioso, pieno e rotondo pur mantenendo un nervo vivace.

Note di degustazione

<span data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;La vendemmia si effettua a fine settembre con raccolta\nmanuale e selezione dei grappoli pi&ugrave; belli e meglio\nesposti al sole. Diraspatura e pigiatura soffice delle uve\ne successiva fermentazione in vasche di acciaio inox a\ntemperatura controllata tra i 22&deg;-24&deg;C. 10 giorni di macerazione\ncon delestage rimontaggi giornalieri periodici.\n6 mesi in vasche di acciaio inox, 2 mesi di botte grande\ne 3 mesi in bottiglia.&quot;}" data-sheets-userformat="{&quot;2&quot;:15171,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;4&quot;:[null,2,16777215],&quot;9&quot;:0,&quot;11&quot;:3,&quot;12&quot;:0,&quot;14&quot;:[null,2,0],&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;,&quot;16&quot;:9}">La vendemmia si effettua a fine settembre con raccolta manuale e selezione dei grappoli pi&ugrave; belli e meglio esposti al sole. Diraspatura e pigiatura soffice delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra i 22&deg;-24&deg;C. 10 giorni di macerazione con delestage rimontaggi giornalieri periodici. 6 mesi in vasche di acciaio inox, 2 mesi di botte grande e 3 mesi in bottiglia.

Metodo di produzione

<span data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Primi piatti di pasta dai sughi elaborati, carni rosse alla\ngriglia e pesci grassi.&quot;}" data-sheets-userformat="{&quot;2&quot;:15203,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;4&quot;:[null,2,16777215],&quot;8&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:[null,2,0]},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:3}]},&quot;9&quot;:0,&quot;11&quot;:3,&quot;12&quot;:0,&quot;14&quot;:[null,2,0],&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;,&quot;16&quot;:9}">Primi piatti di pasta dai sughi elaborati, carni rosse alla griglia e pesci grassi.

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