Brut

Annata
NV

Vitigni
Garganega, Chardonnay

Alcol
12%

Formato
0.75l

Temperatura di servizio
6/8 °C

Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Colore scarico, bollicina fine, attacco teso e finale piacevolissimo, un vino agile e divertente da bere, adatto ad ogni occasione.
Metodo di produzione
Pigia-diraspatura delle uve. Breve criomacerazione sulle bucce. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 14°-18°C. La presa di spuma avviene a bassa temperatura in autoclave.
Abbinamenti
Perfetto e godibile come aperitivo, ma straordinario con cruditè di mare.